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とんかつうんの様 上棟

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秋晴れの最高な天気のなか

静岡市駿河区高松にて、

素材にこだわって手をかける専門店、

とんかつうんの新店舗が上棟しました。

 

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静岡県産の総檜建築。

店の趣旨を生かして

建築にも、素材やデザインに本物を追及している。

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エントランスの屋根。

老舗の風格を漂わせる空間になるように検討した。

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柱は、もちろん檜の丸太にした。

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上棟2日目、ルーフィングの防水まで完了して

無事に上棟した。

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お昼、差し入れくださった

お店の「とんかつ定食」

お心遣いに感謝いたします。

それにしても、ここのとんかつは最高においしい。

大工さんたちも、英気をやしなったこと間違いなし!

 御馳走様でした。

 

この新店舗は、

現在、とんかつうんの様が営業している隣地になります。

来年3月20日OPEN!


うんの - 静岡/とんかつ [食べログ]