とんかつうんの様 上棟
秋晴れの最高な天気のなか
素材にこだわって手をかける専門店、
とんかつうんの新店舗が上棟しました。
静岡県産の総檜建築。
店の趣旨を生かして
建築にも、素材やデザインに本物を追及している。
エントランスの屋根。
老舗の風格を漂わせる空間になるように検討した。
柱は、もちろん檜の丸太にした。
上棟2日目、ルーフィングの防水まで完了して
無事に上棟した。
お昼、差し入れくださった
お店の「とんかつ定食」
お心遣いに感謝いたします。
それにしても、ここのとんかつは最高においしい。
大工さんたちも、英気をやしなったこと間違いなし！
御馳走様でした。
この新店舗は、
現在、とんかつうんの様が営業している隣地になります。
来年3月20日OPEN！
